Bánh rán mặn với vỏ bánh giòn giòn, nhân bánh tán đều bên trong bánh, món ăn chấm cùng với nước chấm kèm củ quả ngâm như đu đủ... chắc chắn sẽ là món ăn nhẹ ngon miệng yêu thích cho cả nhà đấy nhé.
Làm bánh rán mặn ăn ngon ngày mưa

Thành phần

  • 250 g bột nếp
  • 50 g bột tẻ
  • 50 g bột khoai tây
  • 30 g đường
  • 5 g muối
  • vừa đủ dầu chiên
  • 160 ml nước
  • 100 g thịt xay nhỏ
  • vài tai mộc nhĩ băm thật nhỏ
  • 1 củ hành tây băm thật nhỏ
  • 1 ít muối bột canh
  • 1 ít tiêu
  • 1 ít bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Nhào bột đến khi bột dẻo, k bị bở và dính tay là được. Nhà mình dùng máy nhào bột nên tiết kiệm được nhiều thời gian. Sau đó ủ khoảng 1 tiếng.
  • 2. Xào qua thịt cùng các nguyên liệu
  • 3. Chia bột sau khi ủ xong và nhân bánh thành những phần đều nhau. Tiếp đó nặn bánh và rán bánh.
  • 4. Sau khi bánh chín thì để bánh vào giấy thấm dầu.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

canh bí nấu thịt ăm nấu súp đôi công thức thạch kiwi Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Bánh mì trứng tim ga xao Mực chiên xù sorbet tỏi gà họp mÊSua Tips Cách phân biệt mực thật và mực Ca ch luô c trư ng hi nh tra i tim rau củ chiên cá thu nhật bánh trung thu hat dieu xao tom Thập mien bac giã Lương giáng sinh Từ Thịt Vịt Ngan Canh rau ngọt tẩm vừng Khoai lang chiên tẩm vừng Chã gio goi bong dien dien tron tep dong 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt Cá nướng ca chua bạnh gA bo xoi cà chua chiên Chạy lưu cách làm bún cuốn tôm thịt Bánh Kem món chiên Đậu hủ sup dau do công thức nước sâm phi le bo om ngu vi huong bánh doremon mặn mực hấp à bo chien gion mới Ông Công Ông Táo sa lát thanh long Rau mùng tơi nấu món gì sandwich cuộn chuối kính cận Hot vịt ham thuoc bác tự may ví cầm tay công dụng bất ngờ từ giấm mo n ăn tư thi t bo Đâu giảm cân n sinh tố bơ canh ga nau cam ngon Cách làm gà rán ngon Bò né soda chanh khóm cách bánh không cần lò nướng hải sản ba roi tại tri la dau tam Chó Đặc sản nem Các món nước ruou vang mứt khoai cài May và củ sen sot sa ot cach làm bánh phu thê móc thịt chuọt bánh truyền thống cua lột Banh chung phù mẠgio lam banh mi bacon mayonnaise món ăn hàn banh ran nhan thit trà quán bún cach lam ca ro kho to 7 món ngon từ vọp cách làm kem dâu tây khoai Mùa Hè Sinh tố bo xao la lot am thuc xa lach ngo ngot ngon mẻ pate gan ga đá mùi dưa hấu Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho hoa qua cach lam com rang cua Bún mứt khoai Phố nướng Sapa bò hầm cà chua Muối Chua Nấu ăn Sâm